식사

아마쿠사 의 호쾌한 해물 요리.
신선한 계절의 미각을 신선함 그대로 마음을 담아 만들어드립니다.
활차 새우의 본고장은 아마쿠사 오야노입니다.
구마모토현 아마쿠사 지방이 전국에 앞서서 양식에 임해, 일본에서도 유수의 생산고를 자랑하는 보물입니다.
이 코스 에서는 그런 아마쿠사 브랜드 차 새우를 맛볼 수 있습니다.
아마쿠사 에 오면 맛보고 싶은 프리프리의 차 새우를 즐겁게 먹어주세요.
스스로 벗겨 먹는 떡 먹는 것이 좋습니다만, 소금 구이에서도 드실 수 있습니다.
※계절에 따라 변경될 수 있습니다.(회는 5명 모듬입니다.)

아마쿠사 의 호쾌한 해물 요리.
신선한 계절의 미각을 신선함 그대로 마음을 담아 만들어드립니다.
이쪽은 6,000엔(세금 별도)의 차 새우 첨부 코스 에, 한층 더 건너 게가 붙은 하나 위의 호화를 맛볼 수 있는 코스 입니다.계절에 따라 건너 게가 전복 도판 구이로 변경됩니다.
조류의 빠른 조수에 비쳐진 아마쿠사 의 게는 몸이 조여 프리프리의 식감을 즐길 수 있습니다.
향기로운 농후한 게의 단맛과 명물차 새우와의 맛을 즐길 수 있습니다.
※계절에 따라 변경될 수 있습니다.(회는 5명 모듬입니다.)

아마쿠사 의 호쾌한 해물 요리.
신선한 계절의 미각을 신선함 그대로 마음을 담아 만들어드립니다.
이 코스 는, 차 새우에 건너 게, 전복에 이세에비(닭새우) 라고 하는 아마쿠사 의 은혜를 모은 호화 회석 요리입니다.계절에 따라 건너 게는 전복 도판 구이로 변경됩니다.
아마쿠사 에 왔다면 먹고 싶은 사치품을 다한 식재료를 호쾌하게 조리합니다.
「아마쿠사 에 와서 좋았다」라고 생각되는 맛있습니다.
이세에비(닭새우) 의 머리는 이튿날 아침 된장국에 넣어 내 드립니다.
※계절에 따라 변경될 수 있습니다.(회는 5명 모듬입니다.)

멀리서 「신센」에 숙박하시는 고객님께는 전용 특별 회석 요리를 준비하고 있습니다.
아마쿠사 브랜드, 차 새우나 이세에비(닭새우), 전복, 철도 게, 성게 등 아마쿠사 의 바다에서 직송된 신선한 해산물의 호화 회석 요리. "남쪽의 카이세이 회석 요리"
여름에는 여름의, 겨울에는 겨울의···계절을 비춘 것 같은 맛을 즐겨 주세요.
철도 게는 계절에 따라 전복 도판 구이로 변경됩니다.
또, 「신센」 숙박의 손님은 저녁 식사 뿐만이 아니라, 아침 식사도 방 내내입니다.
체크인하면 나중에는 자신만의 공간입니다.
아마쿠사 의 해산물이 공연하는 사치스러운 식사를 둘러싸면서, 풍부한 멋진 시간을 보내세요.

맑은 고비에 빠지는, 축하의 자리에 딱 맞는 축회석 요리의 여러가지.
색채도 풍부하고, 계절마다 다양한 축 요리로 대접합니다.
얼굴 맞춤 / 결납 / 장수 축하 / 환송 영회 모임 등에서 이용하십시오.
※그 때의 계절의 물건을 내고 있기 때문에, 사진과 내용이 다른 일이 있습니다.

고인을 칭찬하고 추억을 말하면서 식사를 즐길 수 있도록 엄선한 계절의 식재료를 살려 마음을 담아 완성한 법사 요리를 드세요.
忌中弔い / 49日 / 1周忌 / 3回忌 / 7回忌 / 13回忌 등의 법요에 부디.
※그 때의 계절의 물건을 내고 있기 때문에, 사진과 내용이 다른 일이 있습니다.